viernes, 8 de marzo de 2013

Mi Comida Favorita









Döner kebab, literalmente "carne rotando", son láminas de carne de ternera o pollo marinadas y asadas en un torno vertical. Normalmente el kebab se hace con cordero y ternera, también el pollo y el pescado pueden ser empleados en algunas variantes. Hay muchas variedades de kebab, término que hace referencia a presentaciones culinarias diferentes dependiendo del país. El döner kebab se suele servir en un pan redondo y aplastado característico de la cocina balcánica y del cercano oriente llamado "pita" acompañado de ensalada, o también en plato con pan o patatas fritas, así como acompañamiento de los "pide" o lahmacun (pizza armenia). Los restaurantes en los que el döner kebab o shawarma se sirven para llevar son comunes en algunas partes de Europa. El döner kebab es muy popular en Alemania, Austria, Francia, Holanda, Dinamarca, Australia, España y Rumanía.

             

Así se hace el kebab







   
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